इस दिनांत नकद गिनती चेकलिस्ट का उपयोग करें ताकि रजिस्टर हर बार एक ही तरीके से बंद हो: स्पष्ट कदम, कुल राशियाँ और नए कर्मचारियों के लिए त्वरित जाँचें।
अधिकांश रजिस्टर क्लोज़ एक आसान कारण से गलत हो जाते हैं: कदम किसी के दिमाग में रहते हैं। अनुभवी कैशियर रूटीन जानता है, लेकिन नया स्टाफ़ अनुमान लगा कर रास्ता भर देता है। क्रम में छोटे-छोटे अंतर (पहले गिनना बनाम पहले डिपॉज़िट निकालना) नतीजा बदल सकते हैं, खासकर जब ड्रॉअर व्यस्त हो और सभी निकलना चाह रहे हों।
छोटी चूकें जल्दी भर जाती हैं। एक पेड-आउट स्लिप जो कभी पैकेट में नहीं गया, एक रिफंड जो नोट नहीं किया गया, या टिप्स जो गलत जगह रख दिए गए — ये सब ओवर या शॉर्ट बन सकते हैं जो रहस्य जैसा दिखता है। जब ऐसा होता है, लोग अक्सर वही नकदी तीन बार गिनते हैं और फिर भी नहीं जानते कि क्या सही किया जाए क्योंकि समस्या गणित नहीं बल्कि प्रक्रिया है।
एक सुसंगत क्लोज़ का मतलब है कि आप हर बार एक ही कदम, एक ही क्रम में करते हैं। लक्ष्य गति नहीं है। यह पुनरावृत्ति है: दो अलग लोग एक जैसे ड्रॉअर को बंद करके एक ही उत्तर पाने चाहिए।
यह चेकलिस्ट किसी भी जगह काम आती है जहाँ नकद लिया जाता है: रिटेल स्टोर्स, कैफे, सैलून, फ्रंट डेस्क और पॉप-अप इवेंट्स। यह उन मैनेजर्स के लिए भी उपयोगी है जो कभी-कभी ही क्लोज़ करने आते हैं।
काम खत्म होने तक आपके पास तीन चीजें होनी चाहिए: एक स्पष्ट नकद कुल, अपेक्षित राशि के खिलाफ मिलान (या डॉक्यूमेंटेड ओवर/शॉर्ट), और छोटी नोट्स जो किसी असामान्य बात को समझाएँ ताकि अगली शिफ्ट अनुमान न लगाए।
एक साफ़ सेटअप वही है जो क्लोज़ को सुसंगत बनाता है, खासकर जब नया स्टाफ़ गिन रहा हो।
ड्रॉअर और कागज़ात को ग्राहकों और शोर से दूर ले जाएँ। साफ़ काउंटर, अच्छी रोशनी और कम ट्रैफ़िक वाली जगह चुनें। नोटिफिकेशन्स साइलेंस करें और साइड टास्क रोक दें ताकि गिनती बीच में न टूटे।
नकद छूने से पहले जो चाहिए वह इकट्ठा कर लें: कैलकुलेटर, पेन और काउंट शीट (या स्टैण्डर्ड फॉर्म), डिपॉज़िट बैग या लिफाफा (और टेम्पर सील यदि इस्तेमाल करते हैं), POS क्लोज रिपोर्ट (प्रिंट या स्क्रीन पर), और नकद छांटने के लिए कुछ (छोटा ट्रे या खाली टिल इनसर्ट)।
गिनती से पहले अपना POS क्लोजिंग info निकाल लें। क्लोज रिपोर्ट प्रिंट करें या वह टोटल्स स्क्रीन खोलें जो अपेक्षित नकद, कार्ड टोटल, रिफंड्स, पेड-आउट्स और किसी भी टिप या कैश ड्रॉप एंट्री दिखाती है। यह बाद में आपको रीकांसाइल करने का लक्ष्य संख्या देगी और सिस्टम क्या सोचता है कि ड्रॉअर में क्या होना चाहिए, इसका अंदाज़ा रोक देगी।
एक स्पष्ट नियम सेट करें कि कौन पैसे छूता है। यदि दो लोग हैं तो सबसे सरल तरीका यह है कि एक गिने और दूसरा सत्यापित कर साइन करे। अगर आप अकेले हैं तो दो अलग गिनतियाँ करें और टोटल्स की तुलना करें।
आखिर में, शुरुआती नकद (फ्लोट) और लक्ष्य फ्लोट की पुष्टि करें। यदि ड्रॉअर को हमेशा अगले दिन $200 के साथ शुरू करना चाहिए, तो वह राशि शीट के ऊपर लिख दें। इससे आप गलती से फ्लोट का हिस्सा जमा करने या अतिरिक्त नकद पीछे छोड़ने से बचेंगे।
हर बार एक ही तरीके से क्लोज़ शुरू करें। पहले दिन के नंबरों को फ्रीज़ करें, फिर नकद को छुएँ। इससे उल्टा करने पर देर से हुई बिक्री, रिफंड, या पेड-आउट्स छूट सकते हैं।
ड्रॉअर खोलने से पहले उस रजिस्टर पर नई ट्रांज़ैक्शन रोक दें। आपके सेटअप के अनुसार, यह लॉग आउट करना, लेन को क्लोज़ मोड में रखना, या सेल्स पाज़ करना हो सकता है ताकि गिनती के दौरान कोई नया रिंग न कर सके।
इसके बाद, उस रजिस्टर के लिए POS एंड-ऑफ-डे सारांश (या शिफ्ट क्लोज़) चलाएँ और उसे प्रिंट करें या जिस जगह पर स्टोर क्लोजिंग पेपरवर्क रखता है वहां सेव करें। यह रिपोर्ट बाद में आपका अपेक्षित टोटल बनेगी, भले ही ड्रॉअर पहले से गड़बड़ हो।
अधिकांश स्टोर्स का सरल फ्लो:
सभी नकद और नकद जैसे आइटम निकाल लें। सिक्के ट्रे में छोड़ कर बाद में गिनने से बचें। एक खाली ड्रॉअर से डबल-काउंट या कुछ छूटने की संभावना कम होती है।
छाँटते समय, नोटों, सिक्कों, चेक्स और रसीदों को अलग करें। गिफ्ट कार्ड और कूपन भी अलग रखें — वे पैसे जैसे दिख सकते हैं पर रीकॉन्साइल वैसे नहीं होते।
अपवादों को एक जगह रखें ताकि समीक्षा हो सके। अगर आप कोई रिफंड स्लिप, वॉइड रसीद, या पेड-आउट नोट देखें (जैसे “$40 क्लीनिंग सप्लाइज़”), उन्हें क्लिप कर के रखें ताकि आप पुष्टि कर सकें कि वे POS में रिकॉर्ड हैं।
एक भरोसेमंद गिनती एक आदत से शुरू होती है: हर बार एक ही तरीका अपनाएँ, और जैसे-जैसे आगे बढ़ें लिखते जाएँ। "मुझे लगता है कि सही था" पर भरोसा न करें। पेपर ट्रेल वही चीज़ है जो क्लोज़ को दोहरनीय बनाती है।
पहले नोट गिनें, फिर सिक्के। नोटों के साथ, सबसे बड़े डिनॉमिनेशन से शुरू करें और छोटे की तरफ आएँ। इससे गणित साफ़ रहती है और किसी स्टैक को मिस करने की संभावना कम होती है।
यहाँ एक सरल तरीका है जिससे कोई भी बाद में चेक कर सके:
BILLS
$100 x ____ = $____
$50 x ____ = $____
$20 x ____ = $____
$10 x ____ = $____
$5 x ____ = $____
$1 x ____ = $____
Bill subtotal = $____
COINS
Quarters: rolled ____ ($10 each) + loose $____ = $____
Dimes: rolled ____ ($5 each) + loose $____ = $____
Nickels: rolled ____ ($2 each) + loose $____ = $____
Pennies: rolled ____ ($0.50 each) + loose $____ = $____
Coin subtotal = $____
TOTAL CASH IN DRAWER = $____
रोल्ड सिक्कों को ढीले सिक्कों से अलग रखें। रोल्ड टोटल प्रेडिक्टेबल और तेज़ होते हैं। ढीले सिक्कों के लिए, ग्रुप में गिनने की विधि अपनाएँ या यदि आप अक्सर सिक्के हैंडल नहीं करते हैं तो दो बार गिनें।
जब खत्म कर लें, एक दूसरी पास करें, पर सब कुछ दोबारा गिनने की ज़रूरत नहीं है। उन डिनॉमिनेशन्स को फिर से गिनें जो आमतौर पर गलती करते हैं: $20s और $1s (नोट चिपक जाते हैं), ढीले सिक्के, और कोई भी स्टैक जहाँ सबटोटल सामान्य दिन के मुकाबले अजीब दिखे।
एक स्पष्ट ग्रैंड टोटल लिखें जो ड्रॉअर में कुल नकद है। यही संख्या आप बाद में अपेक्षित राशि के साथ रीकॉन्साइल करेंगे।
POS नकद सारांश (या एंड-ऑफ-डे रिपोर्ट) निकालें और ड्रॉअर के लिए अपेक्षित नकद लिखें। सामान्य तरीका है: नकद बिक्री से उन नकद पेड-आउट्स घटाएँ जो ड्रॉअर से निकले (पेड-आउट्स, नकद रिफंड्स, पेट्टी कैश)।
यदि आपकी दुकान रात भर के लिए फिक्स्ड फ्लोट रखती है तो पहले वह राशि अलग करें। उसे गिनें और पास रखें, फिर बाकी नकद को POS अपेक्षित नकद से मिलाएँ। यदि आप फ्लोट को रात में निकाल देते हैं तो उसे गिनती में शामिल करें और सुनिश्चित करें कि आपकी अपेक्षित टोटल उसी प्रक्रिया से मेल खाती है।
अपेक्षित नकद और गिने हुए नकद की तुलना करें और फर्क निकालें:
Expected cash - Counted cash = Over/Short (नकारात्मक संख्या शॉर्ट दिखाएगी)
उदाहरण: अपेक्षित नकद $842.50 है। आपने $840.50 गिना। आप $2.00 शॉर्ट हैं।
जब नंबर मैच न करें तो पूरा गिनती दोहराने से पहले सामान्य अपवादों की जांच करें। अधिकांश ओवर/शॉर्ट की समस्याएँ इनमें से किसी एक कारण से आती हैं:
यदि आप कारण पाते हैं, तो शीट पर सीधे एक स्पष्ट नोट लिखें: क्या हुआ, कब हुआ, और कौन शामिल था। उदाहरण: “6:10 pm पर Sam द्वारा $20 कैश ड्रॉप, POS में एंटर नहीं किया गया। क्लोज़ पर एंटर किया।” छोटे, स्पष्ट नोट अगली शिफ्ट की रक्षा करते हैं और पैटर्न देखना आसान बनाते हैं।
लक्ष्य सरल है: अगली शिफ्ट के लिए वही शुरूआती नकद (फ्लोट) छोड़ दें, और बाकी डिपॉज़िट के रूप में बाहर भेज दें। यही वह जगह है जहाँ चेकलिस्ट यह रोकती है कि "हम आमतौर पर आँख से करते हैं" के फैसले दोहराव वाली समस्याएँ पैदा कर दें।
फ्लोट नियम तय करें और उसी पर टिके रहें। उदाहरण के लिए, आप हमेशा $200 को एक विशिष्ट नोट मिश्रण से छोड़ सकते हैं (जैसे 10x $10, 10x $5, और 50x $1)। एक बार फ्लोट सेट हो जाने पर उस राशि से ऊपर की सब नकद डिपॉज़िट बनती है।
डिपॉज़िट को साफ़ तरीके से बनाइए ताकि बाद में वेरीफाई करना तेज़ हो। डिनॉमिनेशन एक साथ रखें, नोटों को एक दिशा में रखें, डिनॉमिनेशन के अनुसार गिनें, फिर डिपॉज़िट टोटल जोड़ें। सील करने से पहले डिपॉज़िट को एक बार फिर गिनें। यदि आपकी दुकान चेक्स अलग रखती है तो उन्हें भी अलग रखें।
लिफाफे या स्लिप पर तारीख, रजिस्टर नंबर और डिपॉज़िट राशि लिखें।
उदाहरण: आपका ड्रॉअर कुल $463 है। आपका स्टैण्डर्ड फ्लोट $200 है। इसका मतलब $263 डिपॉज़िट में जाना चाहिए। पहले $200 फ्लोट अलग करें (अपने मानक मिक्स का उपयोग करते हुए), फिर बाकी नकद को डिपॉज़िट के रूप में गिनें। यदि आप पहले डिपॉज़िट बनाते हैं, तो गलती से कल के बदलने का हिस्सा जमा करना आसान है।
हैंडऑफ को डॉक्यूमेंट करें। रिकॉर्ड रखें कि किसने गिना, किसने बैग सील किया, और कहाँ रखा गया (सेफ स्लॉट नंबर, ड्रॉप बॉक्स, या मैनेजर सेफ)। यदि बाद में डिपॉज़िट गायब हो तो यह एक लाइन अनुमान और आरोप-प्रवर्तन को रोक देती है।
अपवाद ही वह जगह है जहाँ साफ़ क्लोज़ ओवर या शॉर्ट में बदलता है। नियम सरल है: हर बार जब नकद ड्रॉअर से बाहर जाता है (या उसमें आना चाहिए था), उसके पास मिलान कागज़ और POS रिपोर्ट में मिलान लाइन होनी चाहिए।
कैश पेड-आउट्स से शुरू करें। जब कोई सप्लाई खरीदी जाती है, कूरियर को भुगतान किया जाता है, या पेट्टी-कैश निकाला जाता है, तो उसे उसी समय रिकॉर्ड करें: राशि, कारण, किसने अप्रूव किया, और यदि रसीद हो तो। क्लोज़ पर वे पेड-आउट्स POS पर दिखने चाहिए जैसा कि लेबल किया गया है। अगर मेल नहीं खाते तो इसे मिसिंग कैश समझ कर रखें जब तक कि यह साबित न हो।
रिफंड्स और वॉइड्स अगले हैं। हर नकद रिफंड और वॉइड की तुलना क्लोज रिपोर्ट से करें। एक त्वरित सेनीटी चेक: अगर POS तीन नकद रिफंड दिखाता है तो आप तीन रसीदें या रिफंड स्लिप दिखा पाएँ।
टिप्स अक्सर टीम्स को फँसाते हैं। सुनिश्चित करें कि हर कोई नकद टिप्स के नियम जानता है (ड्रॉअर में रहें बनाम टिप जार में), कार्ड टिप्स (नकद में दिए जाएँ बनाम बाद में पेरोल), और टिप पेडआउट्स। यदि स्टाफ को क्लोज पर नकद भुगतान किया जाता है, तो उसे पेड-आउट के रूप में रिकॉर्ड करें, ताकि वह POS रिपोर्ट में दिखे।
ध्यान रखें कि गिफ्ट कार्ड रिडेम्प्शन्स नकद नहीं हैं, और कूपन या डिस्काउंट ग्राहक की बकाया राशि घटाते हैं, इसलिए वे अपेक्षित नकद को घटाते भी हैं।
उदाहरण: एक ग्राहक $20 की वस्तु वापस करता है और $20 नकद रिफंड पाता है। अगर वह रिफंड ठीक से एंटर न किया गया (या वॉइड के रूप में एंटर किया गया बिना रिफंड), तो क्लोज़ पर ड्रॉअर $20 शॉर्ट दिखेगा। यह पकड़ना आसान है जब रसीद, POS रिफंड लाइन और आपका नोट सभी मेल खाते हों।
अधिकांश ओवर/शॉर्ट समस्याएँ गणित की गलती नहीं होतीं। यह छोटे-छोटे प्रक्रिया सरकते हैं जो तब होते हैं जब क्लोज़ जल्दी में, ध्यान खींचा हुआ, या हर व्यक्ति अलग तरीके से संभाल रहा हो।
एक बड़ा फंदा है POS के अनुसार मिलाने के लिए गिनती "ठीक" कर देना। यदि आप नंबर बदल कर उन्हें मिलाने लगते हैं तो आप वह अकेला सुराग खो देते हैं जो असली समस्या ढूँढने में मदद करता है (एक मिसिंग रिफंड, एक कैश ड्रॉप जो लॉग नहीं हुआ, या तिल के नीचे फँसा हुआ नोट)। पहले असली गिनती रिकॉर्ड करें, फिर जांच करें।
एक और सामान्य समस्या अलग-अलग कामों वाले पैसे को मिलाना है। फ्लोट डिपॉज़िट नहीं है। अगर आप डिपॉज़िट पूरा करने के लिए कुछ नोट उठा लेते हैं तो अगला ओपनर शॉर्ट शुरु करेगा और समस्या दोहराएगी।
ध्यान भंग भी त्रुटियाँ लाता है। ग्राहक के पास गिनती करना, सहकर्मी द्वारा सवाल पूछे जाना, या एक ट्रांज़ैक्शन खुला छोड़कर गिनती करने से डबल-काउंट या नोट्स छूट सकते हैं। लेन को बंद करें, किसी पेंडिंग सेल को पूरा करें, और शांत जगह में गिनती करें।
बार-बार दिखने वाली गलतियाँ:
छोटी मतभेदों के लिए एक री-काउंट करें क्योंकि वे अक्सर सरल, ठीक करने योग्य कारण बताते हैं: चिपके हुए नोट, गलत डिनॉमिनेशन स्टैक, या कोई रसीद जो कभी एंटर नहीं हुई। एक बार फिर गिनें, फिर एक्सेप्शन्स (रिफंड्स, पेड-आउट्स, ड्रॉप्स) देखें इससे पहले कि आप अंतिम ओवर/शॉर्ट संख्या मान लें।
अंत के आधे मिनट में आप अधिकांश ओवर/शॉर्ट समस्याएँ रोक लेते हैं। हर बार वही त्वरित जाँच उपयोग करें, भले ही आप थके हों या किसी नए सदस्य को ट्रेनिंग दे रहे हों।
इन पाँच चीज़ों की पुष्टि करें:
फिर एक आख़िरी हाथ-और-आँख जाँच करें। ड्रॉअर के अंदर और टिल के नीचे चिपके या मुड़े हुए नोट देखें। सुनिश्चित करें कि पेड-आउट स्लिप्स, रिफंड रसीदें, या टिप-आउट नोट उसी पैकेट में क्लोज रिपोर्ट के साथ हों।
यदि आपकी पॉलिसी माँग करती है तो मैनेजर साइन-ऑफ या दूसरा काउंट करवाएँ। लक्ष्य कैशियर पर सवाल उठाना नहीं है; यह सरल गलतियों को जल्दी पकड़ना है जब विवरण अभी ताज़ा हों।
अगर कुछ मैच नहीं करता, तो रुकें और अभी ठीक करें। एक बार डिपॉज़िट सील हो जाने और ड्रॉअर फिर सेवा में आने के बाद, छोटी असंगतियाँ समझाना कठिन और कल दोहराना आसान हो जाता है।
यहाँ एक वास्तविक उदाहरण है जिन संख्या के साथ आप प्रशिक्षण में उपयोग कर सकते हैं।
आप रजिस्टर 1 क्लोज करते हैं। फिक्स्ड फ्लोट $200.00 है (यह कल के लिए ड्रॉअर में रहता है). POS सारांश दिखाता है:
ड्रॉअर में डिपॉज़िट निकालने से पहले अपेक्षित नकद:
$200.00 + $1,145.20 - $20.00 - $60.00 = $1,265.20
आप डिनॉमिनेशन के अनुसार गिनते हैं और असल नकद $1,230.20 आता है। यह $35.00 शॉर्ट दिखता है।
घबराने से पहले, सबसे बड़े नोटों को दोबारा गिनें और सबटोटल फिर जोड़ें। यह अभी भी $1,230.20 पर आता है। अब अपवाद देखें: रिफंड्स, वॉइड्स, पेड-आउट्स, ड्रॉअर से निकाले गए टिप्स, और कोई नो-सेल ओपन।
आप कारण पाते हैं: $35.00 का पेड-आउट क्लीनिंग सप्लाइज़ के लिए था, पर वह चिपके हुए स्टिकी नोट पर लिखा गया था और कभी पेड-आउट स्क्रीन में एंटर नहीं हुआ। एक बार आप वह पेड-आउट लॉग करते हैं, तो अपेक्षित टोटल बन जाता है:
$1,265.20 - $35.00 = $1,230.20 (ओवर/शॉर्ट = $0.00)
नोट्स संक्षिप्त और तथ्यात्मक हों:
जब फर्क कुछ डॉलर से अधिक हो या गणित अजीब लगे तो दोबारा गिनें। यदि दो गिनतियों और एक एक्सेप्शन चेक के बाद वैरिएंस बना रहता है, यदि कोई रसीद गायब है, या यदि वही शिफ्ट बार-बार शॉर्ट दिखा रही है तो मैनेजर तक पहुँचाएँ।
एक चेकलिस्ट तभी काम करती है जब वह हर रात एक जैसी दिखे। इसको एक पेज के क्लोज फॉर्म में बदल दें जो एक क्लिपबोर्ड पर फिट हो या एक शीट पर प्रिंट हो। हर संख्या लिखने के लिए एक जगह और एक स्पष्ट फाइनल टोटल बॉक्स रखें जिसे कोई न चूक सके।
लेआउट को उसी क्रम में रखें जिस क्रम में आपका स्टाफ क्लोज करता है। एक अच्छा फॉर्म आमतौर पर शामिल करता है: ओपनिंग फ्लोट और क्लोजिंग कैश टोटल, डिनॉमिनेशन के अनुसार नकद सबटोटल, नॉन-कैश टोटल्स (कार्ड्स, गिफ्ट कार्ड्स, टिप्स, पेड-आउट्स, रिफंड्स), अपेक्षित बनाम वास्तविक के साथ ओवर/शॉर्ट और नोट्स, तथा डिपॉज़िट प्रेप (डिपॉज़िट राशि, छोड़ा गया फ्लोट, बैग या स्लिप नंबर)।
छोटे ट्रेनिंग क्यूज़ फॉर्म पर ही जोड़ें बजाय हैंडबुक में छुपाने के। उदाहरण: “यहाँ सिक्के का कुल लिखें (सिक्कों की गिनती नहीं)” और “यदि आपने पेड-आउट या रिफंड किया है तो ओवर/शॉर्ट की गणना से पहले उसे भरें।” अपवादों के लिए एक स्पष्ट लेबल बॉक्स रखें ताकि वे सामान्य नोट्स में दब न जाएँ।
निर्धारित करें कि कौन साइन करेगा और कौन सत्यापित करेगा। कई स्टोर्स क्लोजर सिग्नेचर और किसी तय राशि से ऊपर के ओवर/शॉर्ट पर मैनेजर चेक उपयोग करते हैं। यह भी तय करें कि रिकॉर्ड कहाँ रखे जाएँ (बाइंडर, POS रिपोर्ट फोल्डर, या शेयरड ड्राइव) और स्थानीय नियमों और आपके अकाउंटेंट की सलाह के अनुसार कितने समय तक रखे जाएँ।
यदि आप एक सादा ऐप वर्शन चाहते हैं, तो आप Koder.ai (koder.ai) में चैट में फील्ड्स और कैलकुलेशन बताकर एक बेसिक क्लोजिंग फॉर्म बना सकते हैं। ऑटो-टोटल्स और जब ओवर/शॉर्ट शून्य न हो तो एक अनिवार्य एक्सेप्शन नोट आम तौर पर काफी होते हैं ताकि क्लोज़ सुसंगत रहें बिना अतिरिक्त काम बढ़ाये।
एक सच्चे क्लोजरों के साथ एक हफ्ते का ट्रायल चलाएँ, फिर जो वास्तव में मिस होता है उसके आधार पर समायोजन करें। एक समय में एक बदलाव करें, भ्रमित करने वाले फील्ड का नाम बदलें, सबसे ज़्यादा मिस होने वाले टोटल्स को फाइनल चेक क्षेत्र के नज़दीक ले आएँ, सामान्य मुद्दों के लिए छोटे प्रॉम्प्ट्स जोड़ें (रिफंड, टिप पेड-आउट, सेफ ड्रॉप), फिर अंतिम वर्जन लॉक कर दें ताकि प्रक्रिया स्थिर रहे।
हर क्लोज में एक जैसे कदम अपनाइए। पहले रजिस्टर के नंबर "फ्रीज़" करें — रजिस्टर लॉक कर POS क्लोज रिपोर्ट निकालें — फिर ड्रॉअर खोलकर निकालें, छाँटें और डिनॉमिनेशन के अनुसार सबटोटल लिखें।
गति से ज़्यादा निरंतरता मायने रखती है क्योंकि इससे अलग-अलग कर्मचारी एक जैसा नतीजा दे पाएँगे।
POS शिफ्ट क्लोज या दिनांत सारांश को गिनती से पहले चलाएँ। वह रिपोर्ट आपको अपेक्षित नकद बताती है और लेट सेल्स, रिफंड या पेड-आउट को कैप्चर करती है जो गणना बदल सकते हैं。
यदि आप पहले गिनती करते हैं तो आप गलत अपेक्षा के साथ मेल खाने के लिए बार-बार गिनती कर सकते हैं।
पहले ड्रॉअर में मौजूद सभी नकद गिनें, फिर अपना फिक्स्ड फ्लोट (स्टार्टिंग कैश) अलग करें यदि आप उसे रात भर रखना चाहते हैं। बचा हुआ नकद POS की अपेक्षित राशि से मिलाएँ, और तभी डिपॉज़िट बनायें।
इससे गलती से कल के बदलने के लिए कुछ नकद जमा करने या अतिरिक्त नकद पीछे छोड़ने से बचा जा सकता है।
सबसे पहले वास्तविक गिने हुए राशि को लिखें, फिर अपेक्षित नकद के साथ फर्क निकालें। उन डिनॉमिनेशन्स को एक बार फिर से गिनें जो अक्सर गलती करती हैं ($20s, $1s, ढीले सिक्के)। उसके बाद रिफंड्स, पेड-आउट्स, टिप्स और कैश ड्रॉप्स जैसी एक्सेप्शन जांचें।
दो गिनतियों और एक एक्सेप्शन चेक के बाद भी अगर मैच न हो तो वैरिएंस डॉक्यूमेंट करें और मैनेजर को बताएं।
हर नकद मूवमेंट का मिलान रिकॉर्ड होना चाहिए: नकद रिफंड के पास रसीद हो, पेड-आउट का अप्रूवल और रिसीट हो, और कैश ड्रॉप एक बार दर्ज किया गया हो।
अधिकांश “मिस्ट्री” शॉर्ट्स असल में एक मिसिंग एंट्री या किसी स्लिप के क्लोजिंग पैकेट में ना होने की वजह से होते हैं।
अगर संभव हो तो एक व्यक्ति गिने और दूसरा व्यक्ति टोटल वेरिफाई कर के साइन करे। अकेले होने पर दो अलग गिनतियाँ करें और परिणाम तुलना करें।
लक्ष्य साधारण गिनती त्रुटियों को घटाना और यह ट्रेल बनाना है कि किसने क्या चेक किया।
काउंट के दौरान सारी एक्सेप्शन पेपरवर्क एक जगह रखें और फिर इसे POS रिपोर्ट से मिलाएँ। यदि POS तीन नकद रिफंड दिखाता है तो तीन संबंधित रसीदें या रिफंड स्लिप मिलनी चाहिए।
किसी चीज़ के गायब होने पर तुरंत नोट करें ताकि अगली शिफ्ट अनुमान न लगाए।
प्रत्येक प्रकार के लिए एक नियम तय करें और दस्तावेज़ित करें: नकद टिप्स (ड्रॉअर में रहें या अलग जार), कार्ड टिप्स (नकद में दिए जाएँ या बाद में पेरोल में हैंडल हों), और टिप पेड-आउट्स (हमेशा नाम और राशि के साथ रिकॉर्ड हों)। क्लोज पर नकद भुगतान को पेड-आउट के रूप में रिकॉर्ड करें ताकि वह POS में दिखे।
स्पष्ट नियम यह रोकते हैं कि टिप्स अनजान तरीके से "अपेक्षित नकद" को बदल दें।
डिनॉमिनेशन के अनुसार डिपॉज़िट गिनें, बैग या स्लिप पर डिपॉज़िट राशि लिखें, फिर सील करने से पहले डिपॉज़िट को एक बार फिर गिनें। तारीख और रजिस्टर आईडी लिखें ताकि बाद में वेरीफाई किया जा सके।
एक साफ़ और स्पष्ट लेबल वाला डिपॉज़िट ऑडिट के लिए तेज़ और विवाद-रहित होता है।
हाँ, अगर यह आपकी टीम के लिए सरल है और वही कदम फॉलो करता है तो डिजिटल रूप उपयोगी है। डिजिटल फॉर्म का फ्लो पेपर से मेल खाना चाहिए: डिनॉमिनेशन टोटल, अपेक्षित बनाम गिना गया, ओवर/शॉर्ट, डिपॉज़िट राशि, और जब वैरिएंस शून्य न हो तो आवश्यक नोट।
आप Koder.ai (koder.ai) में एक बेसिक क्लोजिंग फॉर्म बना सकते हैं — फील्ड्स और कैलकुलेशन्स चैट में बताइए और फिर फॉर्म लॉक कर दीजिए ताकि प्रक्रिया स्थिर रहे।